料理
きっかけ 鍋・フライパンを手放す 調味料は4種類ー塩、しょうゆ、味噌、酢ー 料理の話だけではない きっかけ 今現在、一歳男児育児中。そして、第二子妊娠中。二人の歳の差は一歳半。そんな中で、これまで通りの家事がこなせるとは到底思えるはずもなく、そ…
家事が苦痛で仕方ない 名もない家事は結局、尻拭い 家事は家族みんなで 家事が苦痛で仕方ない 結婚当初、私は家事がそんなに嫌いではありませんでした。夫と二人暮らし、子どもはまだいなくて。掃除はすればするだけ部屋が綺麗になるし、お洒落に花を飾った…
こう毎日毎日ご飯ばかり作っていると発狂したくなりますね。 ホットクックを導入したばかりですが、それでも昼も夜も作っていたら限界があると気付きました。 そんなわけで、今日のお昼は超絶手抜きランチです。 スープ以外は全て冷凍食品です!冷食万歳!あ…
平日のお昼はパスタが多いです。だって、簡単だから! 先週に引き続き、今週もホットクックを使ってパスタを作ってみました。 ホットクックの公式サイトにレシピはたくさんありますが、クックパッドにもホットクックを使った料理が意外と載っているのでよく…
引きこもり生活が続いています。 ホットクックを導入したおかげで、自分の時間が確保できるようになりました。嬉しいです。 でも、これといって趣味がない私・・・ 出掛けられないし、ゲームも飽きたし、テレビには興味がないし。手持ち無沙汰になるとすぐに…
ホットクックを使い始めて四日が経過しました。 なかなか楽しいです。 特にお昼ごはんの準備が楽になったのがとても嬉しい。 何せ、具材を入れてボタンを押せばあとは待つだけなので! 子どもがぐずっても、時間に追われてコンロの前から離れられない。とい…
先週から、夫もついにリモートワークとなりました。 出勤せずに済むので感染リスクが減るというメリット。 もうこれが嬉しくて嬉しくて。 我が家は0歳の息子と3人暮らしで3LDKの社宅で部屋も余っているくらいなので、今のところ仕事の邪魔をすることなく、お…
40w6dを迎えましたが、未だに産まれてくる気配は皆無です。 正直色々不安ですが、「まだママと一心同体でいたいのね~」と思うように努めています…(笑) ですが。前回の記事以降、腹痛はほとんどなしです。こんなことってある?大丈夫なの?(笑) その代わり…
昨日の健診後から痛みは増す一方で、就寝前には気付けば不規則ながらも最短15分間隔になっていました。 かかりつけの産婦人科の先生から「陣痛が5分間隔になるか、破水したら電話してね。痛みはだいたい1分くらい続いて、眠れなかったり、ごはんが食べられな…
陣痛が来るというジンクスがある *焼き肉を食べる *オロナミンCを飲む を出産予定日の次の日に実践してみました。 オロナミンCの元気ハツラツ効果のせいなのか、就寝前から胎動が激しくて激しくて… 3秒間以上じっとしていることがないのではないかというく…
とうとう明日で出産予定日を迎えるのですが、全く産まれてくる気配がありません(笑) この子はのんびり屋さんかしら? 更新が停滞していたのは体調不良のためでした。 真夜中に突然「ドン」という音が聞こえて、これはもしかして破水か?と思ってトイレに行こ…
*小松菜のからし和え *ピーマンの焼きひたし *きゅうりとわかめの酢の物 *おにぎり あまり食欲がなかったので少し控えめのごはん。おかず三品は作り置きのものなので、器に盛りつけただけです。楽ちん。 ダイソーで買ったこのおにぎりのシリコンカップ、…
ここ最近の一人おうちランチです。 *小松菜とヒラタケのソーメンチャンプルー そうめんを茹でて、作り置きしていた小松菜とヒラタケのバター醤油炒めを一緒に炒めただけの簡単ランチです。麺を炒める料理を私が作ると麺が絡まってダンゴになりがちなんです…
最近の夕飯を4日分まとめて更新です。 *鶏むね肉の味噌マヨネーズ焼き *じゃがいものペペロンチーノ *フルーツサラダ *チンゲン菜ともやしのナムル *もずく酢 *わかめのみそ汁 もう一品おかずが欲しいなあというときに、ペペロンチーノの味付けでちゃ…
以前はよくお弁当の写真も載せていましたが、つわりを機に中断し、つわりが落ち着いてからはお弁当作りを再開していました。ほぼ毎日作っています。そういえば最近全く写真撮ってなかったなあと思い、早速写真を撮ってみました。こちら先日のお弁当です。 *…
【土曜日の朝ごはん】 *レーズン食パンと水菜のサラダ 我が家の常備野菜である水菜は本当に重宝します!買ってきたらすぐカットして、チャック付きの袋に入れていつでも使えるようにしています。都度カットするのが面倒なので。 最近友人に教えてもらったの…
平日の昼間に一人でおうちごはん。 家にある物だけで時間もお金もかけずにパパッと済ませたいですよね。 そんな私の最近のお昼ご飯です。 *雑穀米の肉そぼろ丼 雑穀米の上に水菜を乗っけて、作り置きしておいた肉そぼろを乗っけて、これまたトマトを切って…
こちら、先日の晩ごはん。 *サラダ *小松菜のナムル *冷やっこ~サラダチキンのきゅうり和えを乗せて~ *ふきのつくだ煮 *豆腐のみそ汁 *揚げすぎた手作りチキンナゲット 初めてチキンナゲットを手作りしてみました。材料を全てフードプロセッサーに入…
今日は珍しく前日の晩ごはんと翌日の朝ご飯を載せます。 まずは前日の晩ごはん。 *切り干し大根 *ベーコンとほうれん草のガーリック炒め *ハンバーグ *ブロッコリー入りハッシュドポテト *お味噌汁 この日はトマトをたくさん食べたい気分だったので、ト…
*ふきのつくだ煮 *切り干し大根 *サバのみぞれ煮 *豆腐のみそ汁 *雑穀米 ふきと切り干し大根は祖母の手作り!「作ったから~」とお裾分けしてくれました。私の祖母はとっても料理上手で、味付けが絶妙すぎます。自分では絶対にふきを調理なんてしません…
5月に入ってから暑い日が続いていますね。 おまけに妊娠して代謝が上がっているせいか、足に汗をかくことが多くて。これまで履いていたスリッパはつま先まで覆うタイプだったので、蒸れて気になっていました。 そんなわけで、夏用のスリッパを購入です。 無…
産前休暇に突入し、済ませておくべきことを一つ一つ実行している毎日です。 その一つが運転免許の更新。 出産予定日と私の誕生日が近いんですよね。正式には私の誕生日ですと約三週間後から更新期間となります。ですが、期間前の更新が認められているものが…
一週間ほど前から、突然脚のむくみが酷くなりまして。 足首はどこ?っていうくらいに両脚がパンパンになりました。くるぶしが見当たらないんです… おまけに、足首だけじゃなくて足の甲や足の裏までパンパンなんですよ。足の裏までむくみがきているので、歩き…
先日、結婚式に出席した夫がまたお花を貰って帰って来てくれました。 色合いがとっても可愛いです。 先月、今月と続き、次は9月に2件、10・11月に各1件となかなかのラッシュです。 特に9月中旬にある1件は私の友人の結婚式なので、産後2~3か月でどれだけ体…
地元の美味しい果物屋さんにて、美味しいシェイクを頂きました。 「最後までお仕事頑張ったから美味しい物食べに行こうか~」という夫の提案で。 お腹が空いていればフルーツパフェにしたかったのですが、とても食べ切れる気がしなかったので初のシェイク。…
この日の晩ごはんは中華です。 *チンジャオロースー *中華春雨 *もずく酢 *サラダ *中華スープ この時に作ったチンジャオロースーが思いの外美味しく出来上がったので、数日後にもまた作りました(笑) 市販の「素」を使わなくても、家にある調味料だけで…
今日は久しぶりにごはんを載せます~。 昨年の10月くらいまでは毎日のようにごはんの記録をしておりましたが、つわりが始まって、ごはんどころではなくなったので(笑) 昨日の晩ごはんはタコライスでした。楽ちん~♪ 実は先日、沖縄旅行に行ってきたんです。 …
2019年、初の更新となりました。 昨年末に引っ越しをして、大晦日まで掃除と荷解きに時間を費やしていました。 何とか年明け前に引っ越しの片付けを終えることができて一安心。 さて、元日に夫とともに家電量販店に出向きました。 年始早々、LDK用の大きなエ…
【瓦そば】 昨日の晩ごはんは手抜きで簡単瓦そばでした。 山口県名物の瓦そばをおうちでホットプレートでいただきます。 私は山口に住んでいるわけではないのですが、近所のスーパーにはどこもおうちで食べられるように茶そばとつゆがセットになった商品が置…
【アジフライ弁当】 *アジフライ *ピーマンと塩こんぶ和え *キャベツとシラスの炒め物 *にんじんシュウマイ ごはんの上に大胆にアジフライをどーんと乗せました。最近、フライにハマっています。アジフライの二日前はいわしフライでした。から揚げとか肉…