【ごはん】ここ最近一番の嬉しい報告

この日の晩ごはんは中華です。

＊チンジャオロースー

＊中華春雨

＊もずく酢

＊サラダ

＊中華スープ

この時に作ったチンジャオロースーが思いの外美味しく出来上がったので、数日後にもまた作りました(笑)

市販の「素」を使わなくても、家にある調味料だけで簡単に美味しくできちゃいました！

レシピはこちらの本を参考にしました。

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 チンジャオロースーと言えば、たけのこが入っているものだと思いますが、この時は家になかったのでたけのこの代わりにちくわを入れています。安上り(笑)

副菜の中華春雨もこのシリーズのレシピ本を見て作っています。

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 このシリーズは本当に簡単で楽ちんなので、よく参考にしています。

ここ最近、とっても嬉しいご報告を受けました。

二年程前から私の大好きな友人と私の夫の後輩くんがお付き合いをしていたのですが、その二人がこの度結婚することになったとのことで、わざわざ我が家に来てご報告してくれました。

こんなに嬉しいことってありません！

実は実は。この話にはこれだけではなく、他にも素敵なご縁があるんです。

説明しやすいように、この友人をAさん、彼をBさんとします。

二人が付き合い始めて間もなく、Aさんが職場の先輩のCさんを、Bさんが職場の先輩Dさんを紹介し、ここでもお付き合いが始まりました。

ちなみに、Dさんは私の夫と同期で仲良し。

そして驚いたことに、Cさんは、Bさんと地元の同級生だったことが発覚。

昨年末には、私たち夫婦と、ABカップル、CDカップルの6名で旅行にも行きました。

幸せって連鎖するんだなあ、素敵なご縁に恵まれて、本当に嬉しいなあと思っていた矢先。

CDカップルの結婚が決まり喜んでいたのも束の間、つい先日ABカップルの結婚も決まったとのこと。

こんなに素敵なことが続いていいのでしょうか！本当に本当に嬉しすぎます！

特に友人Aは、本当に大好きな友達で月1で必ず会うくらいの仲で、彼女の人間性もすっごく好きで、二人が付き合い始めた当初から「彼となら結婚したいと本当に思える」と聞いていたから、もう本当に嬉しくて。

夫も「我々が紹介した二人が付き合い始めただけでも嬉しかったけど、まさか結婚まですることになって更に嬉しいねぇ」と。

ええ、私も同じ気持ちですよ。大好きな友人だから尚更ですよ。感無量です。

今年は結婚や妊娠の報告が本当に多くて嬉しいです。幸せです。